開放之約 山西吸引世界目光——中外嘉賓點贊熱議第六屆進博會“山西之夜”
11月5日，夜色中的黃浦江畔燈火輝煌，這一夜，山西第一次在上海復星藝術中心，以開放的姿態舉辦了以“相約浦江 共享未來”爲主題的“山西之夜”。這一盛況經各大媒體、社交平臺播發後，“重新認識山西、愛上山西、擁抱山西”在省內外持續發酵。
“我感到非常震驚、非常期待，因爲這是我到任不久後第一次參加這種活動。能夠參加山西的活動，感到非常榮幸。”兩週前，剛剛來到中國上任的墨西哥駐上海總領事易民和參加完“山西之夜”活動後由衷地說，山西的美酒美食給他留下了深刻印象，他將盡快訪問山西，尋找合作機會。
承辦“山西之夜”冷餐會的省機關事務管理局山西會務集團梧桐公寓總經理王強峰表示，爲了辦好冷餐會，集團精選旗下7家酒店和我省各地名廚組建了28位晉菜大師廚師團隊，從80多個菜品中選出能夠充分彰顯山西飲食文化特點的24道美食，就是希望能爲宣傳三晉美食、提升山西形象作出貢獻，希望通過美食讓嘉賓們更加了解山西、喜愛山西、支持山西。
山西，有唐風晉韻，有表裡山河，有能源科技，有美酒佳餚，有文化遺存……“山西之夜”傳播的魅力山西，震撼着國內外關心關注山西的朋友。
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邱爽是一名地地道道的山西人，但自幼在德國長大，目前就職於德國萊茵科斯特集團。她表示：“通過‘山西之夜’，第一次欣賞到山西各類非遺原創和文創產品，瞭解到山西非遺文化的獨特魅力，體驗到傳統技藝的精妙。山西的工藝品價格非常親民，未來一定會有更廣闊的市場和機遇。”
山西大學音樂學院教師、著名男高音歌唱家鄭斌在文藝表演環節唱了兩首歌。一首是山西本土歌曲《木塔傳說》，另一首是外文歌曲《我的太陽》。他表示，此次能來上海蔘加“山西之夜”，感到特別開心，能通過自己的努力加深嘉賓對山西的美好印象，進而帶動山西與上海以及國外經濟合作，是非常有意義的事。
臺商蕭迪爾因爲工作原因常年居住在山西，他說：“山西省政府對臺商的支持力度很大。這次參加進博會，主要想借機和上海的臺商對接，公司想在太原做文創產品，促進山西夜經濟發展，上海有這方面的優勢。此次‘山西之夜’讓很多有意投資山西的客商看到山西美好的一面，讓大家有興趣深入瞭解山西，走進山西，然後留在山西，熱愛山西。”
山西是中華文明的文脈源地、資源富集的礦產寶地、宜居宜業的康養勝地、擁抱世界的開放高地。
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大陸投資（中國）有限公司副總裁楊承祖點贊說：“‘山西之夜’在進博會期間亮相，充分體現了山西擴大開放、擁抱世界的信心決心。活動把山西濃厚的人文歷史底蘊和自然之美濃縮在有限的時間、有限的空間裡，讓人一看就能感受到山西經濟社會發展的勃勃生機和巨大潛力。”
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連續6年參與進博會籌辦工作的中國銀行山西分行副行長劉溟則滿懷期待地說：“我每年都來進博會，參加過很多推介活動，但感覺今年‘山西之夜’很不一般，它集合了山西優秀文化藝術、各類特產和各方面優勢，整個活動表現很大氣。”他表示，他在會前就拿到了嘉賓名單，這樣可以節省時間直接拜訪山西重點招商企業，讓他們對山西的未來、對前往山西投資發展更有信心，從而推動山西與省外乃至國際企業進一步加強友好往來，拓展互利合作，與世界共享新未來。
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來源：山西日報
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